Autor:
lako 6 osoba
45 min
38477
Rolnice sa kukuruznim brašnom

Sastojci

Za testo:

  • 200 g sitnog sira
  • 100 g kisele pavlake
  • 2 jajeta
  • 10 kašika ulja
  • 8 kašika mleka
  • 1 kašičica soli
  • 150 g kukuruzna brašna (ne palente)
  • 350 g pšenična brašna
  • 2 kesice praška za pecivo

Za nadev:

  • listići šunke

Priprema

  1. U posudu staviti sitni sir, kiselu pavlaku, dodati jaja, mleko, ulje, so. Dodati kukuruzno brašno (ne palentu), pšenično brašno, prašak za pecivo i umesiti testo. Testo izraditi, podeliti na 2 dela i svaki deo oklagijom tanko razvaljati veličine 24x32. Iseći testo na pravougaonike veličine 8x8 cm. Na svaki pravougaonik od testa staviti parče šunke i uviti u rolnicu i ređati u pleh prethodno obložen papirom. Premazati rolnice jogurtom, posuti semenkama susama i lana. Ostaviti rolnice da stanu 15 minuta i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno žutu boju. Ove rolnice možemo puniti i sa rendanim kačkavaljem. Rolnice sa kukuruznim brašnom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!