Brze kiflice punjene krem sirom
Sastojci
Za testo:
- 600 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 dl ulja
- 1 čaša pavlake
- 2 dl mleka
Za nadev i posipanje:
- 100 g krem sira
- 1 jaje
- po potrebi krupna so
- po potrebi susam
Priprema
-
Pomešati brašno, prašak za pecivo, so, kvasac, ulje, pavlaku, mleko i zamesiti testo. Ne treba da odstoji. Odmah se razvija u krug i seku se trouglići. Na svaki trougao staviti po kašičicu krem sira. Uviti u kiflu.
- Namazati umućenim jajetom. Posuti po želji susamom i soli.
-
Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći kiflice oko 25 minuta.
-
Poslužiti.
Savet
Recept iz starog časopisa blic žena. Kad bi nesto na brzinu da se spremi uvek zamesim ove kiflice. Testo može da posluži i za slane i za slatke kiflice. Po potrebi dodati šećer i puniti pekmezom.
Komentari