Pita sa sirom (36)
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g kora za pitu
- 500 g sira
- 5 jaja
- 1 dl ulja
- 1,5 dl mleka
- 1,5 dl gazirane vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Priprema
-
U posudu staviti sir pa dodati jaja.
Mutiti da se dobije glatka smesa.
Zatim dodati ulje, mleko gaziranu vodu, so i prašak za pecivo.
Dobro izmešati.
Kore podeliti na pola.
Na svaku koru staviti po 2 kašike fila i ređati jednu preko druge. Jedan rolat je činilo 7 kora, što zavisi od pakovanja.
Uviti u rolat. Tako napraviti 2 rolata.
-
Rolate seći na parčad i ređati u pleh, tako da budu po širini okrenuti.
Preostali fil kašikom rasporediti na svako parče.
Pitu peći na 180 stepeni 30-40 minuta.
Savet
Izuzetno ukusna pita.
Komentari