Brzi uštipci (8)

Priprema

1. U dublji sud stavite brašno pomešano za praškom za pecivo, dodajte malo soli, jogurt, ulje.
2. Na kraju dodajte 2 jajeta.
3. Sjedinite sve sastojke i zamesite testo. Ostavite 10 minuta da nadođe.
4. Radnu površinu pobrašnite pa prebacite testo. Pospite brašno po njemu pa razvucite oklagijom i rasecite na željene oblike (ja sam pravila romboide). Prekrijte krpom i ostavite 10 minuta.
5. Ulje stavite na tiganj, ne treba previše ulja. Ostavite da se zagreje pa ih pecite kratko sa obe strane na srednjoj temperaturi.
6. Pečene ređajte na papirni ubrus kako bi upio višak masnoće. Poslužite uz krem ili uz nešto drugo po želji. Možete jednostavno posuti šećerom u prahu.