Kiflice bez jaja
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml mleka
- 40 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 170 ml ulja
- 1,5 kašičica soli
- 600 g brašna
- 32 koluta čajne
- 4 listića topljenog sira
- 250 g pavlake
- 1 jaje (za premazivanje)
- po želji susam, lan, suncokret
- malo morske soli (za posipanje)
Priprema
-
U mlako mleko stavite izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe. U nadošli kvasac dodajte ulje i so, pa brašnom zamesite testo.
-
Ostavite 30 minuta da nadođe.
-
Nadošlo testo podelite na dva dela.
-
Svaki deo posebno razvucite u krug i isecite na 16 trouglova.
-
Na svaki stavite po kašičicu pavlake, kolut čajne i komadić topljenog sira
-
Urolajte.
-
Pa složite u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite umućenim jajetom, posolite, pospite susamom, suncokretom i semenkama lana.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
Komentari