Pita sa smokvama

Priprema

1. Smokve oprati i iseći na pola. Uzmite jednu koru, poprskajte je uljem, preko nje stavite drugu i takođe je poprskajte uljem, a na treću koru stavite polutke smokvi pospite ih šećerom, pa urolajte u rolat. Na isti način utrošite sve smokve kore i šećer. Rolate ređajte u podmazan plen, poprskajte ih mešavinom ulja i vode, pa pecite na 200 stepeni dok ne porumene. Pre služenja pitu pospite šećerom u prahu.