Rolovane viršle

Priprema

1. Lisnato testo odmrznite, istanjite oklagijom i isecite na šest delova. Preko svakog dela stavite po listić kačkavalja. Viršle oljuštite, ali ih nemojte kuvati. Preko kačkavalja poređajte po jednu viršlu.
2. Urolajte i dobro zatvorite krajeve lisnatog testa kako kačkavalj ne bi iscureo tokom pečenja.
3. Pripremljene rolnice poređajte u pleh koji ste obložili papirom za pečenje.
4. Sjedinite žumance i mleko i premažite rolnice, pa pospite susamom. Pecite u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
5. Pečene rolnice izvadite iz rerne i ostavite da se prohlade. Složite na tacnu i poslužite.