Rolnice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaša jogurta
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašike griza
I još:
- 1/2 kg kora za pite i gibanice
Za nadev:
- 400-500 g sitnog sira
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati ulje, jogurt, prašak za pecivo i griz, promešati žicom i ostaviti 10 minuta da griz nabubri.
Rasiriti list kore prmazati sa 3,4 kašike fila do sredine kore, staviti sir negde i negde uviti u rolat i slagati u pleh. Sa ostatkom fila premazati rolate i po želji posuti susamom. Peći 30 minuta na 200 stepeni. Pečene rolate seći po želji i služiti uz jogurt.
Savet
Sir se može stavljati i na samu ivicu kore i uviti u rolat.
Komentari