Posne kiflice (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 900-1000 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 kašičice šećera
- 1 kašika soli
- 250 ml kisele vode
- 250 ml biljnog mleka
- 100-150 ml ulja
Za premizavanje:
- par kašika posnog majoneza
Priprema
- Kvasac pomešati sa šećerom i malo tople vode, pustiti da se aktivira. U činiju sa kvascem dodati brašno, so, ulje, mleko, i kiselu vodu, zamesiti testo mekano i da se ne lepi za ruke. Ostaviti da odstoji 30ak minuta pa premesiti, podeliti na loptice po 50gr i ostaviti još 20ak minuta da nadodju. Svaku razvući posebno i slagati u pleh pa premazati majonezom. Ostaviti još 10ak minuta taman dok se rerna ugreje. Pećite na 200C 30ak minuta, znate najbolje svoju rernu.
Savet
Super su ako ih punite ajvarom, tofu sirom, posnom fetom, sta god. Javite ako isprobate.
Komentari