Pizza pita (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 listova gotovih kora za pitu
- 100 g salame
- 100 g kečapa
- 200 ml kisele pavlake
- 200 g sira
Premazivanje kora:
- po potrebi kisele pavlake
- malo kečapa
Priprema
- Priprema fila: Izrendati salamu i sipati u jednu činiju. Ostale sastojke dodati u salamu i sjediniti lepo kašikom.
- Filovanje kora: Koru premazati pavlakom i na jedan kraj kore staviti fil i uviti kao rolat. Koru sa svake strane presaviti da ne bi iscurio fil. Ređati u pleh obložen pek papirom i peći u zagrejanoj rerni bez premazivanja kora. Kada je pita pečena izvaditi iz rerne, premazati pavlakom i staviti kečap. Vratiti u rernu da se zapeče. Poslužiti toplu pitu.
Savet
Poslužiti toplu pitu. Prijatno!
Komentari