Štapići sa maslinama

Priprema

1. U posudu sa brašnom napraviti udubljenje u koje stavite šećer, kvasac i malo tople vode, izmešati i ostaviti da se kvasac aktivira. Dodati so, dodati preostalu toplu vodu i umesiti testo, dodati malo maslinovog ulja, sve fino sjediniti kutlačom ili rukama, kako vam je lakše i kako više volite. Ostaviti testo da naraste. Kad malo naraste blago rukama prebaciti testo. Ostaviti još malo da odmara, zatim testo izvaditi na radnu ploču, rukama istiskati blago, dodati masline koje ste predhodno iseckali na željenu veličinu, maslinovo ulje, sjediniti i rukama raširiti testo. Isjeći na štapiće, peći na 180 stepeni 20 minuta. Možete premazati žumancetom kao ja, ali nije obavezno.