Štapići sa čvarcima
Sastojci
Zat testo:
- 300 g brašna
- 150 g duvan ili mlevenih čvaraka
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 jaje
- 70 g jogurta ili kiselog mleka
- po ukusu so
- p ukusu biber
Za premaz:
- 1 jaje
- po želji i ukusu kim, laneno seme, susam...
Priprema
-
Zamesite glatko testo od brašna, sode bikarbonu, sjaja, jogurta, soli, bibera i čvaraka, pa ga ostavite da odmara 10-15 minuta u frižideru.
-
Nakon toga uzimajte po deo testa i od njega pravite valjke debljine pola santimetra, pa ih secite na dužinu oko 8 sm. Ređajte ih u pleh, premažite umućenim jajetom i pospite semenkama po želji.
-
Pecite ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 10-15 minuta (zavisno od rerne), tj. dok ne porumene.
-
Uživajte uz pivo, čaj itd.
Savet
Obožavam sva peciva sa čvarcima, a ovo je jedna od ideja kako da pripremite i ove izuzetno ukusne i zarazne štapiće i poslužite kao grickalice uz pivo, čaj i sl. Toliko su dobri da ne možete prestati da ih jedete. Nisu zahtevni za pripremu i zaista vam od ♥ preporučujem da isprobate ovaj recept...
Komentari