Ajvar proja
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g mešavine za proju Dr.Oetker
- 200 ml mlake vode
- 1 kašičica praška za pecivo
- 100 ml maslinovog ulja
- 125 g feta sira
- 125 ml grčkog jogurta
- 125 g ajvara
- 3 kisela krastavčića
- nekoliko kašičica susama
Priprema
-
U posudu za mešenje sipati smesu za proju i u nju dodati malo praška za pecivo i šolju mlake vode.
Sir grubo ispasirati, iseckati krastavčiće.
-
U smesu dodati ulje, ajvar, sir, jogurt i kockice krastavčića. Varjačom ili žicom dobro izmešati.
-
Tepsiju za pečenje naprskati uljem i u nju sipati smesu. Po vrhu poravnati viljuškom i posuti susamom.
-
Peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Vreme pečenja je oko 30 minuta i zavisi od dimenzija posude (ako je manja, proja je deblja, pa joj treba još koji minut više za pečenje). Gotova je kad lepo porumeni.
-
Gotovu proju ostaviti da se prohladi pre sečenja.
Prijatno!
Savet
Jednostavan i lak recept sa Dr.Oetker smesom za proju. Ajvar joj daje prelepu narandžastu boju.
Komentari