Carski mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 100 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 150 g brašna
- 50 g kukuruznog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 50 g sira (trapist)
- 50 g kobasica ili salame
- 50 g kiseli krastavci
- po potrebi susam
Priprema
- Umutiti jaja i dodati ulje i jogurt.
-
Posebno pomešati brašno, kukuruzno brašno, so i prašak za pecivo.
-
Sjediniti tečne i suve sastojke.
Umešati i sitno seckane krastavce, sir i kobasicu.
-
Puniti korpice za mafine.
-
Zagrejati rernu na 200 stepeni i peći mafine oko 30 minuta.
-
Servirati toplo, ali i hladno je ukusno.
Savet
Brzi mafini koje svi volimo. Prijatno!
Komentari