Posne palačinke sa pivom
Sastojci
Potrebno je:
- 150 ml piva
- 250 ml vode
- 250 g brašna
- 1 kašičica šećera
- 1 pratohvat soli
- 3 kašike ulja (za testo)
- po potrebi ulje (za podmazivanje)
- 1/2 kašičice vanilin šećera
Za nadev:
- po potrebi džem, med, orasi
Priprema
- Pomešati pivo i vodu, pa dodati so, šećer i brašno. Sve sjediniti mikserom. Ako je potrebno dodati još malo vode ili brašna, jer neka brašna upijaju više vode. Na kraju dodati ulje. Peći palačinke na zagrejanom tiganju prethodno premazanim uljem. Po potrebi dodavati po par kapi ulja pre svake palačinke. Gotove palačinke premazati nadevom po želji.
Savet
Nekad smo na pitanje "ima li nešto slatko?" dobijali odgovor "Imaš džem, pa namaži na hleb". Eeee, ali danas neće džem ni za doručak, osim ako nije u palačinkama. A i na to se mršte, što ne može krem. I tako, jutros na brzinu smućkam ove palačinke. I praviću ih opet, jer stvarno su dobre. Srećno Badnje veče i Božić!
Komentari