Posne prženice
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kriške starog hleba
- 50 g belog brašna
- 50 g palente
- 150 ml kisele vode
- po ukusu so
Za prženje:
- vrlo malo ulja
Priprema
-
U dublju posudu usuti brašno, dodati palentu, posoliti, izmešati te dodati kiselu vodu i izmešati viljuškom kako bi se svi sastojci sjedinili. Dobićete smesu malo gušću od testa za palačinke. U tiganj sipati malo ulja i zagrejati. Svaku krišku hleba sa svih strana umakati u pripremljenu smesu i pržiti dok ne porumene sa obe strane.
Savet
Pržite ih na malo ulja.Tako će prženice biti u sredini mekane, a okolo krckave.Probajte.Prijatno!
Komentari