Prelivena pita sa šljivama

Priprema

1. Umutite jaja i šećer, pa dodajte ulje i jogurt i na kraju griz i pecivo. Šljivama izvadite koštice pa ih prepolovite. U uljem podmazan pleh stavite jednu koru, premažite je sa malo nadeva i ponovite postupak dok ne utrošite polovinu kora. Preko poređajte polutke šljiva i nastavite postupak sa ostatkom kora i nadeva. Isecite pitu na željene komade, stavite je u rernu zagrejanu na 180-200 stepeni, pa pecite oko 30 minuta. Za to vreme skuvajte sirup koji ne treba biti isuviše gust i na kraju dodajte sok od limuna. Pečenu pitu izvadite iz rerne, prelijte je ohlađenim sirupom i ostavite da se dobro ohladi, pa je poslužite. Po želji je možete posuti i prah šećerom. PS. Ja nisam sačekala da se sirup dobro ohladi, ali vama predlažem da to ipak uradite.