Mini pice
Sastojci
Za testo:
- 200 g brašna
- 100 g feta sira
- 100 g margarina
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 jaje
- po ukusu malo soli
Za fil:
- 1 jaje
- 100 g kačkavalja
- nekoliko prstohvata origana
- po potrebi kečapa
Priprema
-
Prosejati brašno sa praškom za pecivo i napraviti udubljenje u sredini. Sipati u njega izmrvljen sir, jaje i razmekšan margarin. U zavisnosti od vrste sira može da se doda malo i soli. Zamesiti testo i ostaviti u frižideru da očvrsne.
-
Oklagijom što je moguće više rastanjiti testo i modlom vaditi krugove.
-
Prebaciti mini pice na pleh obložen pek papirom i premazati ih umućenim jajetom. Po vrhu posuti rendanim kačkavaljem i origanom. Na kraju preliti sa po malo kečapa.
-
Zagrejati rernu na 200 stepeni, pa onda ubaciti pleh. Peče se oko 20 minuta, odnosno dok lepo ne porumene.
-
Pri pečenju lepo narastu, taman na veličinu za dobar zalogaj. Mogu da se posluže tople, a i kada se ohlade su jako ukusne. Prijatno!
Savet
Lepi zalogajčići od testa bez kvasca. Bez mesa su, ali je ukus odličan!
Komentari