Susam štapići sa sirom bez laktoze
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 250 g sira bez laktoze
- 250 g margarina
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 jajeta
- po ukusu so
- 50 g susama
Priprema
-
Usitniti sir i izmešati ga sa razmekšanim margarinom. Dodati 2 jajeta. Dobro sve izmešati.
-
Prosejati brašno sa praškom za pecivo. Polovinu brašna dodati u sir, varjačom izmešati pa postepeno dodavati ostatak brašna i ručno doraditi testo. Ostaviti ga u frižideru oko pola sata da se malo stegne.
-
Ohlađeno testo rastanjiti oklagijom na dimenziju oko 20x35 cm, pa iseći na štanglice dimenzija 2x8 cm. Po vrhu premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
-
Štapiće preneti na pleh obložen pek papirom i uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Štapići se peku oko pola sata, odnosno dok ne porumene.
-
Čim se malo prohlade mogu da se jedu. Prijatno!
Savet
Ove štapiće mogu svi da jedu! Po ukusu se ne razlikuju od klasičnih koje smo naučili da pravimo sa običnim sirom.
Komentari