Susam štapići sa sirom bez laktoze

Priprema

1. Usitniti sir i izmešati ga sa razmekšanim margarinom. Dodati 2 jajeta. Dobro sve izmešati.
2. Prosejati brašno sa praškom za pecivo. Polovinu brašna dodati u sir, varjačom izmešati pa postepeno dodavati ostatak brašna i ručno doraditi testo. Ostaviti ga u frižideru oko pola sata da se malo stegne.
3. Ohlađeno testo rastanjiti oklagijom na dimenziju oko 20x35 cm, pa iseći na štanglice dimenzija 2x8 cm. Po vrhu premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
4. Štapiće preneti na pleh obložen pek papirom i uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Štapići se peku oko pola sata, odnosno dok ne porumene.
5. Čim se malo prohlade mogu da se jedu. Prijatno!