srednje
10 osoba
60 min
1003
Zemičke
Zemičke
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml toplog mleka
- 1/2 kockice svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 2 jajeta
- 50 ml ulja
- oko 600 g brašna
- malo mleka
- malo ulja
- 1 jaje
- po potrebi čija seme (za posipanje)
Priprema
-
U vanglu dodati 2 jajeta. U mlako mleko izmrviti pola kockice svežeg kvasca. Dodati kašičicu šećera, u vanglu, dodati kašičicu soli, 50 ml ulja, sve promešati, postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Ostaviti u toplom pokriveno krpom da naraste pola sata. Zatim razmesiti testo, napraviti male loptice, ređati u pleh obložen pek papirom.
-
Razmutiti jedno jaje, sa malo mleka i malo ulja, premazati loptice i posuti sa čija semenom ili susamom.
Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta. Prijatno ????❤️
Komentari