Uštipak sa ovsenim pahuljicama
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g krompir pirea
- 30 g ovsenih pahuljica
- 2 kašike sitne palente
- 6 kasška krem sira
Priprema
-
Ovsene pahuljice malo samleti i dodati u krompir pire zajedno sa sitnom palentom i dve kašike krem sira. Sve lepo sjediniti. Kašikom vaditi male komadiće od mase i naptaviti krug. U svaki staviti po malu kašičicu krem sira. Spojiti krajeve i malo pritisnuti da se dobiju mali uštipci.
-
Zagrejati ulje ili mast i pržiti svaki uštipak sa obe strane da poprime lepu boju. Ocediti pečene uštipke na ubrusu.
-
Servirati toplo uz neku salatu.
Savet
Svaki put kada ostane krompir pire napravim od njih male uštipke. Ovaj put sam ih i napunila krem sirom. Odlično su ispali. Može se dodati po jaje, ali iskreno ja sam ga pripremila, ali zaboravila dodati. Ništa nije menjalo na rezultatu. Uđtipci se nisu raspali.
Komentari