Uštipci (28)

Priprema

1. U vanglu sipati jogurt, dodati dva jaja, kašičicu soli, tri kašike ulja, prašak za pecivo, sve promešati i postepeno dodavati brašno i zamesiti testo da se ne lepi za ruke. Ostaviti da odstoji 15 minuta. Zatim razvući na pobrašavljenoj površini i iseći najpre na trake, zatim na manje kvadratiće.
2. U tiganj sipati ulje, sačekati da se zagreje, pržiti uštipke na srednjoj temperaturi, pržiti da porumene sa svih strana.
3. Tople služiti uz priloge po želji.