Zapečene slatke palačinke
Sastojci
Za palačinke:
- 1 jaje
- 200 ml mleka
- 150 ml kisele vode
- 2 kašike ulje
- po potrebi brašno
- 1 prstohvat soli
- 2 kašike šećera
Za nadev
- 200 g nutela, eurokem
- 100 g mlevenih oraha
Za preliv:
- 1 jaje
- 1 kašika šećera
- 1 kesica vaniln šećera
- 100 ml mlekoa
Priprema
-
Umutiti jaje, dodati mleko, kiselu vodu, šećer i prstohvat soli. Dodati i ulje i polako dodavati brašno. Brašno procenite sami. Ispeći palačinke.
-
Svaku palačinku namazati eurokremom u posuti grubo mlevenim orasima.
-
Preklopiti sa strane i urolati palačinku. Ređati u vatrostalnu činiju.
-
Za preliv jaja, šećer, vanil šećer i mleko pomešati. Najbolje izmiksati štapnim mikserom. Preliti preko palačinki.
-
Zagrejati rernu na 180 stepeni i zapeći palačinke oko 20 minuta.
Savet
Palačinke pecite po svom receptu kako ste navikli. Obično ne merim sastojke. Bitno je da preliv bude preko celih palačinki. Kod mene nije, jer mi je vatrostalna niska. Ako je tako onda se peče pod folijom. Palačinke svi vole pa eto probajte ih i ovako spremljene.
Komentari