Griz štrudla sa višnjama

Priprema

1. Priprema premaza: Umutiti žicom ili mikserom jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jogurt i ulje i promešati. Na kraju dodati griz i prašak za pecivo i sve dobro sjediniti, pa nek miruje 10-ak minuta.
2. Priprema štrudli: Za jednu štrudlu idu 3 kore. Višnje ocediti od soka. Uzeti jednu koru, staviti na nju otprilike 4-5 kašika smese i razmazati po kori pomoću silikonske četke za mazanje. Staviti preko drugu koru, opet je premazati smesom, staviti i treću koru i nju takođe premazati. Uz ivicu kore staviti višnje i posipati sa jednom kašikom mlevenog keksa ili prezle. Zaviti štrudlu i staviti je u pleh obložen pek papirom. Ponoviti postupak za ostale štrudle dok se ne potroše sve kore. Od smese trebalo bi da ostane 2 do 3 kašike taman da se premažu štrudle i odozgo. Štrudle peći u rernu na 180 stepeni, oko 30 minuta, odnosno dok lepo ne porumene. Ohlađenu štrudlu izrezati i posuti je prah šećerom. Uživajte, prijatno!