Pitice sa pečenom paprikom, sirom i šunkom
Sastojci
Potrebno je:
- 5 komada kora za pitu (od heljdinog brašna)
Za nadev:
- 5 pečene paprike
- oko 300 g sira (ja sam koristila domaći)
- oko 150 g šunke (sitno naseckane)
Priprema
- Sir, papriku i šunku sjediniti. Kore iseći na pola. Svaku polovinu premazati tankim slojem ulja, pomoću četkice i preklopiti na pola. Na sredinu svake kore stavite nadev i umotati u rolnicu, pa ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Svaku rolnicu premazati uljem. Peći u rerni na 200 stepeni, dok ne porumene i postanu lepo hrskave.
Komentari