Domaće cvetne zemičke

Priprema

1. Potopiti kvasac u mlakom mleku sa dodatkom šećera. Kada kvasac nadođe sipati ga u prosejano brašno i dodati jaja, so i ulje.
2. Zamesiti testo i ostaviti ga da narasta oko 1do 1,5 sat.
3. Nakislo testo premesiti i podeliti na loptice. Broj zavisi od toga kolike zemičke želite da budu. Ja delim na 12 komada. Svaku lopticu premazati žumancem i staviti na pleh obložen pek papirom.
4. Po vrhu dekorisati pahuljicama u obliku cvetića i na sredinu svakog dodati malo maka. Ostaviti da narastaju dok se rerna ne zagreje na 220 stepeni. Kada se ubace u rernu, smanjiti temperaturu na 200 stepeni.
5. Peći oko 30 minuta dok ne porumene.
6. Pečene zemičke ostaviti da se prohlade, pa ih preneti na dasku ili tanjir za serviranje. Prijatno!