Mrsne medene korice

Priprema

1. Sve sastojke sjediniti.
2. Postepeno dodavati mleko. Potrebno je da se testo zamesi možda će vam trebati više-manje sve zavisi kolike su vam kašike meda i koliko je jaje. Ne može da varira 100-150 g brašna.
3. Umesiti testo tako da ostane mekano, a da se ne lepi za ruke. Podeliti testo na 4 dela.
4. Između dva pek papira razvlačiti testo. Poželjno je pre pečenja da napravite oblik. Ja sam sekla sa špaknom i pravila približan oblik testa. Debljina testa do 2 mm.
5. Svakako kada se ohlade korice možete nožem iseći i upraviti. Korice peći na 170 C 7-10 minuta, sve zavisi od rerne. Korica je gotova kada počnu da žute ivice korice. Kada izvadite koricu nemojte je odma sklanjati sa pleha. Ostaviti do 10t-ak minuta da se prohladi, jer su baš mekane pucaće, ako sklanjate vrelu koricu.
6. Možete se igrati ukusima. Orahe sam stavila može i bez njih. Takođe sam stavila i koricu limuna, jer sam ove korice koristila za limun štangle.