Autor:
lako 4 osoba
30 min
8333
Burek bez kora

Sastojci

Potrebno je

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1glavica crnog luka
  • 4 jajeta
  • 1 jogurt
  • 3 šoljice mleka
  • 5 kašike ulja
  • 12 kašika brašna
  • 1kesica prašak za pecivo
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti luka dodati meso i začine, pržiti dok meso ne porumeni. Umutiti jaja dodati jogurt, mleko, ulje, peršun, proprženo meso, brašno i prasak za pecivo. Sve lepo sjediniti i sipati u podmazan pleh. Staviti u hladnu rernu pa rernu uključiti i peći burek.
Savet

Burek služiti uz kiselo mleko.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kristina
    Od koliko ml je jogurt?