Pita sa kupusom (8)

Priprema

1. Glavicu kiselog kupusa pa isecite na rezance samleti na mašini za meso ili sitno naseckati. Kupus iscediti među dlanova što više. Sitno iseckani praziluk/crni luk propržiti na malo ulja, pa dodati ocedjeni kupus i dinstati na tihoj vatri. Po potrebi posoliti i pobiberiti. Skloniti sa ringle. Raširiti jednu koru i poprskati je mešavinom ulja i kisele vode pa odgore staviti jos jednu pa i nju poprskati i rasporediti kupus pa urolati. Tako urolano staviti u krug na sredini tepsije. Tako uraditi do kraja sa korama pa premazati mešavinom. Pa peći oko 35 minuta da dobije prijatnu preplanulost.