.jpg)
Pita od starog hleba sa šunkom i jogurtom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 ceo stari hleb
- 3 jajeta
- 300 g sira
- 300 ml jogurta
- 200 ml mleka
- 1/2 kašičica praška za pecivo
- 300 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 3 kašike susama
- po ukusu so
- malo ulja
Priprema
-
Stari hleb iseći na kriške, polovinom prekriti pleh koji ste premazali uljem ili maslacem.
-
Između kriški hleba treba biti što manje prostora. Umutiti jaja sa sirom, jogurtom, mlekom i praškom za pecivo. Preko hleba preliti polovinu smese i ostaviti pet minuta da dobro upije. Zatim preko rasporediti šunku isečenu na sitne kocke.
-
Preko rasporediti preostali hleb, tako da pokrije ceo pleh. Preko hleba sipati drugu polovinu smese od jaja.
-
Listovima kačkavalja pokriti ceo pleh i rukama blago pritisnuti da pita lepo upije sve sastojke. Preko kačkavalja posuti susam.
-
Pitu peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 30-35 minuta. Čačakalicom proveriti da li je pita pečena. Toplu pitu seći na kocke i poslužiti.
Savet
Po želji možete staviti šunku, pečenicu, dimljenu slaninu i dr. Proveriti čačkalicom da li je pita dobro pečena. U zavisnosti od debljine pite zavisi koliko će se dugo pita peći.
Komentari