Ruzmarin pogača

Priprema

1. Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, ruzmarin, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo, mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste, ako treba dodajte još brašna. Ostaviti testo da naraste. Premesite, formirajte pogaču. Tepsiju podmažite i pospite brašnom. Rernu zagrejte na 200 steoeni. Tepsiju (ja sam koristila okruglu) obložite papirom za pečenje. U tepsiji ostavite pogaču još malo da raste i pecite dok lepo ne porumeni. I miris i ukus i izgled.