Hrskave grickalice

Priprema

1. Umesiti malo tvrđe testo od brašna, vode, kvasca, soli, ulja i semenke ali da ne bude pretvrdo testo. Testo ne treba da raste odmah podeliti na nekoliko kuglica. Od svake kuglice napraviti tanak valjak. Jedan valjak uzeti u jednu ruku u drugu uzeti makaze i seckati cik-cak male grickalice i stavljati direktno na nauljen pleh za pečenje ili na pek papir i njega nauljiti. Posoliti ih i staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni peći 10 minuta onda izvaditi izmešati i vratiti u rernu da se do kraja ispeku i porumene.... Paziti da se ne prepeku....