Pita sa jabukama i plazma keksom

Priprema

1. Jabuke oljuštiti i narendati na krupnu stranu rendea. Praviti rolatiće od po tri kore. Pomešati ulje sa kiselom vodom. Svaku koru prskati sa malo ulja i šećera (po jednu kašiku). Na treću koru stavitIi rendane jabuke i po 2 kašike mlevenog keksa. Krajeve kora saviti na pola i umotati u rolat. Tako raditi dok ne utrošite sav material. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepemi, dok ne porumene oko 20 minuta. Vruću pitu posipati prah šećerom zamirisanim vanil šećerom.