Proja sa spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

• 1 časa žuto projino brašno
• 1 časa belo projino brašno
• 1 časa belo pšenično brašno
• 3 jajeta
• 1 kesica prašak za pecivo
• 1 kašičica soli (ako je sir slan manje)
• 1 časa mleka
• 1 časa kisele vode
• 1/2 čase ulja
• po ukusu sir
• po spanać