Banica iz tiganja

Priprema

1. Izmešajte sir, jaja i pecivo u jednu posudu. Raširite jednu koru, poprskajte je uljem, stavite mali nadeva pa je urolajte i u obliku puža stavute na sredinu većeg podmazanog tiganja. Sada uzmite drugu koru, poprskajte je uljem, stavite nadev i urolajte pa tu rolnu nastavite na prethodnu. Ponovite postupak dok ne upotrebite sav materijal i ne popunite tiganj.Tako dobijenu banicu i odozgo malo poprskajte uljem, poklopite i pecite na laganoj vatri nekoliko minuta pa je uz pomoć poklopca okrenite na drugu stranu. Ponovite postupak dok se banica ne ispeče sa obe strane (dovoljno je oko dvadesetak min.). Poslužite je vruću.