Pita sa sirom "A la baka"
Sastojci
Fil
- 3 jajeta
- 250 g sira
- 1/2 šoljice ulja
- 1/2 kesice prašaka za pecivo
- oko 100 ml mleka
Ostalo
- 1 pakovanje kora za pitu
- 1/2 šoljice ulja
- 1/2 šoljice kisele voda
- po želji susama
Priprema
-
Pripremiti mesavinu kisele vode i ulja, kojom ćete prskati kore.
Staviti prvu koru i poprskati je mešavinom, preko nje staviti drugu koru koju, takođe, treba poprskati, a na treću koru staviti fil. Urolati i staviti u podmašćenu tepsiju.
Tako uraditi sa preostalim korama, dok ne dobijete ukupno 4 rolnice. Ostatkom fila premazati odozgo celu pitu i posuti susamom.
Prvih 10 minuta peći pitu na 200’C, pa jos 30-tak minuta na 180’C. Prijatno!
Savet
Obavezno voditi računa da preostane fila za premazivanje cele pite na kraju.
Komentari