Piroške sa sirom

Priprema

1. U vanglu sipati čašu jogurta, dodati dva jaja, prašak za pecivo, kaščicu soli, rendan sir, sve promešati i postepeno dodavati brašno i zamesiti testo da se ne lepi za ruke.
2. Zatim ga razvući na pobrašavljenoj površini i iseći na trake, a zatim na manje trakice.
3. U tiganj sipati ulje, sačekati da se dobro zagreje i pržiti ih sa obe strane da budu rumene. Gotove vaditi na papirni ubrus.
4. Služiti toplo uz kiselo mleko, jogurt, kajmak, ajvar...