Vasilica (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml tople vode
- 1/2 kockice svežeg kvasca
- 1 kaščica šećera
- 1 kaščica soli
- 2 kašike ulja
- oko 600 g brašna
Priprema
- U toplu vodu izmrviti kvasac i dodati kašičicu šećera, ostaviti da se aktivira. U vanglu sipati nadošao kvasac, dodati kašičicu soli, dve kašike ulja i postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Ostaviti da naraste oko pola sata.
- Nadošlo testo razvući na pobrašavljenoj površini, u okruglu tepsiju obloženu pek papirom i staviti testo. Uz pomoć čašice oblikovati kružiće na vasilici.
- Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta, dok lepo ne porumeni.
Savet
Služiti tradicionalno uz današnji ručak.
Komentari