lako
10 osoba
60 min
656
Starinska pita
Starinska pita
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 300 g sitnog sira
- 1 kašičica soli
- 2 dl jogurta
- 1 dl kisele vode
- 2 čaše (od 2 dl) brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika svinjske masti
Priprema
-
Umutite jaja, dodajte so i sitan sir. Dodajte jogurt i kiselu vodu i sve dobro promešajte.
Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo pa ponovno sve dobro promešajte.
U pleh za pečenje stavite kašiku svinjske masti pa je otopite u rerni. Izlijte smesu i pecite.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stupeni oko 35-40 minuta, u zavisnosti od rerne. Drvenim štapićem proverite da li je pita pečena, ako se testo ne lepi za štapić, pečena je.
Komentari