srednje 9 osoba
120 min
2109
Dodaj u listu
Božićna česnica (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 700 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 kocka svežeg kvasca (ili kesica suvog)
  • 2 dl mleka
  • 2 dl vode
  • 3-4 kašike ulja
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 novčić

Priprema

  1. Stavite kvasac u malo mlakog mleka, dodajte šećer i ostavite da kvasac fermentiše. U poseban sud stavite brašno, dodajte so, ulje, nadošli kvasac, ostatak mlakog mleka i mlake vode, pa zamesite testo. Dobro ga umesite rukama, da bude nelepljivo i glatko. Odvojte od testa određenu količinu, od koje ćete po svojoj želji napraviti ukrase. Naravno, u testo ubacite novčić uvijen u foliju. Sud u kome ćete peći česnicu podmažite uljem i preostalo testo stavite u njega i rastanjite ga rukama. Premažite česnicu umućenim žumancetom, i ostavite da malo odmori. Stavite česnicu u zagrejanu rernu i pecite, najpre na 200 stepeni, a onda smanjite na 150 stepeni i pecite dok ne porumeni. Božićna česnica (7)
Savet

Božić je moj najdraži praznik, a verujem i vaš i obavezno za božićnu trpezu pravim i česnicu. Ovo je samo jedan od načina kako je pravim. Srećna vam Nova godina i Božić!

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Zorica Stajić
      Hvala Jelena ♥
    • Jelena Živković
      Prelepo smile
    • Zorica Stajić
      Hvala vam drage moje na lepim komentarima. Pozdrav i srećan vam Božić ♥
    • Ana Nikolić
      Prelepa česnica !
    • Verica Nikolić
      Predivna jesmile
    • Daca
      Divna je
    • Vesna Pavlovic 271
      Odlično,draga moja sugrađanko.Hvala,i mi tebi i tvojoj porodici želimo srećnu Novu godinu i Božić!Pozdrav.smile