Pita sa bademom i muskatnom tikvom
Sastojci
Potrebno je:
- 18 kora za pitu
- 9 kašika mlevenog badema
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica cimeta
- 400-500 g rendane muskatne tikve
Za prelivanje kora:
- 50 ml ulja
- 50 ml vode
Priprema
-
Odvojiti po 3 kore (ukupno 6 pruteva će biti). Staviti prvu koru pa je silikonskom četkicom premazati mešavinom vode i ulja. Preko staviti drugu koru, isto je premazati, pa staviti treću koru.
-
Uz ivicu po njoj rasporediti 1/6 rendane muskatne tikve, a po celoj kori posuti mešavinu šećera i mlevenog badema, pa uviti u rolat. Staviti u pleh obložen pek papirom. Isto uraditi i sa ostalim korama.
-
Premazati ih mešavinom vode i ulja i peći oko 35 - 40 minuta na 180 stepeni. Gotovu pitu vruću premazati vodom silikonskom četkicom, pa ostaviti da se prohladi. Seći na 5 - 6 delova, po želji posuti šećerom u prahu, pa poslužiti.
Komentari