Autor:
lako 1 osoba
60 min
547
Zalivena pita sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 pakovanje (500 g) kora za pite
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu začini

Za preliv:

  • 500 ml jogurta
  • 5 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po ukusu so

I još:

  • 50 g susama

Priprema

  1. Luk iseckati sitno, a šangarepu narendati ili u secku isitniti sa lukom na sitno, pa staviti da se dinsta 10-ak minuta. Dodati meso pa prodinstati zajedno. Kada meso promeni boju dodati zašine po ukusu i skloniti da se prohladi. Dok se meso hladi pravite preliv. Umutiti jaja, dodati jogurt, so i prašak za pecivo. Dno pleha podmazati (ja sam sa mašću lepši je ukus). Staviti jednu koru, pa preliva malo, pa drugu koru pa fil i preko fila preliv, pa tako dok ne utrošite. Pazite da vam ostane preliva, kako bi ste celu pitu prelili. Na kraju posuti susamom i staviti da se peče na 200 C nekih 30-40 minuta.
Savet

Služiti uz jogurt. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari