lako 10 osoba
60 min
261
Hlebčići za sendviče

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 20 g svežeg kvasca (ili 1 kesica suvog kvasca)
  • 1 kašika šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 25 ml maslinovog ulja
  • 300 ml tople vode

Priprema

  1. U toploj vodi sa dodatkom šećera razmrviti kvasac, promešati i ostaviti da se kvasac aktivira. U vanglicu staviti brašno, dodati so i promešati. Napraviti na sredini brašna udubljenje pa sipati ulje i pripremljeni kvasac. Zmesiti mekano testo. Testo oblikovati u loptasti oblik i ostaviti ga u nauljenoj vanglici. Vanglicu prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti testo da udvostruči svoju masu.
  2. Naraslo testo prebaciti na pobrašnjenu podlogu i razviti ga u pravougaoni oblik debljine 1 cm. Testo iseći nožem za pizzu na 10 delova. Testo prvo iseći po sredini, pa svaku polovinu iseći na po pet delova. Isečeno testo prebaciti u pleh preko pek papira. Posuti ga po površini sa brašnom (to ćete najbolje uraditi cediljkom za čaj), prekriti pleh kuhinjskom krpom i ostaviti testo da naraste 30 minuta.
  3. Rernu ugrejati na 200 stepeni. Narasle hlebčiće staviti da se peku dok blago ne porumene, oko 25 minuta. Pečene hlebčiće prebaciti na rešetku da se prohlade pre upotrebe. Hlebčići za sendviče
  4. Idealni su za sendviče, sa hrskavom koricom i predivno mekanom sredinom... Hlebčići za sendviče
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sladjana Bokic
    Prelepi su !
  • Verica Nikolić
    Hvala Vesni i Dacismilesmile U pravu si Daco, jedva uspem da slikam, jer moji bi odmah da "navale"wink
  • Daca
    Odlicni su, mada tesko da bih cekala da se ohlade smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično.Pozdrav.smile