Posne projice sa semenkama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 šoljice pšeničnog belog brašna
- 3 šoljice žutog projinog brašna
- 30 g semenki suncokreta
- 30 g susama
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šoljica ulja
- 3 šoljice kisele vode
- 1 kašićica soli
Priprema
- Pomešajte kiselu vodu i ulje pa im lagano dodajte prašak za pecivo, pšenično i projno brašno mešajući varjačom da se dobije glatka smesa. Na kraju umešajte susam, semenke suncokreta i lana, posolite i sve dobro promešajte da se sastojci sjedine. U kalup za mafine stavite papirnate korpice. Punite korpice smesom, ali ne do kraja, jer će prilikom pečenja testo još malo nadoći. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta, odnosno do zlatno žute boje. Prijatno uz posne slane projice.
Savet
Mera je šoljice 1 dl.
Komentari