Štapići sa medom i pivom

Priprema

1. Najpre u suvoj, manjoj posudi propržite susam i seme lana, oko minut-dva. U posudu za mešenje stavite brašno, prašak za pecivo, pivo, ulje, meso, so, semenke i umesite glatko i elastično testo, pa ga ostavite da odmara desetak minuta. Nakon toga razvucite testo oklagijom u pravougaonu koru debljine do 1 cm i isecite točkićem ili nožem na dugačke pravougaone štapiće. Ređajte ih u veliki pleh, prethodno podmazan uljem. Umutite žumance sa mlekom i time premažite štapiće. Pecite ih oko 20 minuta u zagrejanoj rerni na 200-230 stepeni (zavisno od rerne), dok blago ne porumene.