Mafini sa sirom i seckanim korama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 čaša kiselog mleka
- 0.5 dl kisele vode
- 0,5 dl ulja
- 250 g sira
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 8 kora za gibanicu (seckanih)
- po želji susam
Priprema
- Umutiti jaja, dodati sir mleko, vodu, ulje, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i izmešati i dodati seckane kore i dobro izmešati. Sipati u papirne korpice stavljene u kalup za mafine, posuti susamom i peći 35 minuta na 200 stepeni.
Komentari