srednje
20 osoba
60 min
886
Rolnice sa čokoladom
Rolnice sa čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 400 ml mleka
- 1/2 kockice svežeg kvasca
- 1 kaščica šećera
- 50 g otopljenog margarina
- 1 kesica vanilin šećera
- od 700-800 g brašna
- 100 g crne čokolade
- 1 jaje
Priprema
-
U toplo mleko izmrviti kvasac dodati kašičicu šećera i ostaviti da se aktivira. U vanglu dodati dva jajeta, otopljen margarin, vanil šećer, nadošao kvasac, promešati i postepeno dodavati brašno. Zamesiti testo glatko da se ne lepi. Ostaviti da nadođe.
-
Čokoladu izrendati u posudu. Testo podeliti na dva dela, razvući i rasporediti čokoladu i uviti u rolat i seći na manje ružice i ređati u pleh podmazan ili obložen pek papirom. Premazati ih sa umućenim jajetom. Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta.
Komentari