Mafini sa šunkom i kobasicom
Sastojci
Potrebno je:
- 280 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jajeta
- 1 kašikica soli
- 240 ml jogurta
- 120 ml mleka
- 50 ml ulja
- 80 gr izmrveljenog feta sira
- 80 gr iseckane šunke (slanine)
- 80 gr iseckane čajne kobasice
- po želji semenke
Priprema
-
U činiju stavite jaja, dodajte so i žicom za mućenje umutite toliko da se jaja sjedine. Dodajte jogurt, mleko i ulje, pa sve zajedno umutite. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i umutite da ne ostanu grudvice.
-
Na kraju dodajte feta sir, šunku i kobasicu iseckanu na kockice.
-
Kašikom promešajte. Rernu uključite na 180 stepeni. Silikonski kalup za mafine punite skoro do vrha.
-
Preko testa pospite semenke po želji i posolite po ukusu.
-
Pecite oko 20-25 minuta.
Komentari