Jabučara

Priprema

1. Oljuštiti jabuke, pripremiti kore, šećer griz, seckane orahe, brusnice ili suvo grožđe, vanil šećer, cimet i ulje.
2. Prvu koru poprskati uljem preko nje drugu i nju poprskati uljem, preko nje treću koru, preko nje redndati jabuke, rasporediti po celoj kori, preko jabuka odokativno rasporediti seckane orahe i suvo grožđe ili brusnice, pošećeriti sa dve kašike šećera i dve kašike griza rasporediti preko toga, dodati i vanil šećer i cimet za lepši ukus. Krajeve staviti ka unutra i uviti u rolat. Ređati u pleh obložen pek papirom. Premazati uljem pitu. Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 30 minuta. Lepo da porumeni. Ostaviti pokriveno krpom da se prohladi. Prijatno.