Pogačice sa kikirikijem

Priprema

1. U vanglicu stavite 500 g brašna, napravite u brašnu malo udubljenje gde ćete izmešati kvasac sa šećerom i mlekom.
2. Ostavite da kvasac proradi 5 minuta. Zatim dodajte ostatak mleka, jogurt, ulje, žumance. Izmešajte pa dodajte so. Uz dodavanje brašna zamesite testo. Na zamešeno testo stavite malo ulja i ostavite da odmori pola sata.
3. Za premaz izmešajte kikiriki sa margarinom.Nadošlo testo podelite na 8 jednakih delova, svaki deo razvucite u krug i premažite filom od kikirikija.
4. Testo slažite jedno na drugo. Poslednji deo testa ne premazujte kikirikiijem.
5. Sve razvucite oklagijom, isecite pogačice. Posložite ih u pleh i premažite umućenim belancetom i posolite. Uključite rernu da se zagreje za to vreme će pogačice malo da odmore.
6. Pecite dok lepo ne porumene, oko pola sata.